Teratak Maya Tempatku Lepak

TEMERLOH: Kegigihan peniaga jalanan menjalankan kegiatan menjual ikan patin sangkar di sini mampu membantu mempromosikan spesies ikan berkenaan sebagai satu produk makanan.

Ikan patin antara beberapa jenis ikan sungai yang terkenal di kalangan masyarakat kerana rasanya enak disamping mempunyai protin yang baik untuk tumbesaran badan.

Beberapa jalan yang menjadi tumpuan peniaga jalanan penjual ikan ialah Temerloh ke Jerantut di Kampung Raja, Songsang, jalan Temerloh ke Triang dan di Kampung Bangau Seberang serta Temerloh ke Maran.

Penjual ikan, Jafri Ahmad, 42, berkata menjalankan kegiatan perniagaan ikan patin sangkar membantu meningkatkan taraf hidup keluarga yang bergantung kepada pendapatan ternakan ikan air tawar.

Katanya, perniagaan menjual ikan di tepi jalan raya bukan saja menjadi pekerjaan tetap yang dilakukan saban hari malah memberi kepuasan apabila dapat menerangkan kepada pelanggan tentang kehidupan spesies itu.

“Saya menjalankan kegiatan sejak lapan bulan lalu kerana ingin memastikan hasil ternakan ikan sangkar dapat dipasarkan mengikut masa yang ditetapkan.

“Penjualan ikan patin mempunyai permintaan yang tinggi masyarakat yang menggemari ikan ini disebabkan rasanya yang enak.

“Jumlah permintaan meningkat menyebabkan kegiatan perniagaan yang dijalankan itu menjadi semakin seronok malah saya berhasrat untuk mengembangkan kegiatan perniagaan pada masa akan datang,” katanya di sini, semalam.

Sabaruddin Omar , 43, berkata ikan patin dijual dengan harga antara RM13 hingga RM15 sekilogram dan harga ini adalah rendah berbanding dengan ikan air tawar atau air masin yang lain.

Katanya, ada kalanya setiap peniaga boleh menjual lebih 50 kilogram ikan patin sehari terutama di hujung bulan atau musim perayaan.

“Majlis Perbandaran Temerloh (MPT) perlu menyediakan tapak khas untuk penjualan ikan sungai terutama di laluan di kawasan pinggir bandar bagi memudahkan mereka berniaga.

“Selain itu, peniaga juga boleh menyediakan makanan berasaskan ikan sungai untuk dijual kepada orang ramai supaya menarik lebih ramai pelancong datang ke daerah ini.

“Dengan cara ini ramai kalangan masyarakat luar bandar boleh menyertai bidang perniagaan ikan serta produk makanan dari ikan berkenaan,” katanya.

Sementara itu, tinjauan mendapati lebih 20 peniaga jalanan ikan patin sangkar yang menjalakan kegiatan perniagaan mereka di sekitar daerah ini sebagai usaha mempromosikan spesies ikan sungai.

MUAR: Karnival Gerak Usahawan 2008 di Dataran Tanjung Emas, di sini, yang julung kali dianjurkan Majlis Pembangunan Usahawan Daerah (MPUD) Muar mendapat sambutan menggalakkan apabila dikunjungi lebih 10,000 orang.

Karnival selama dua hari itu menerima penyertaan memberangsang dengan lebih 60 peserta membabitkan usahawan, agensi berkaitan kerajaan dan bukan kerajaan.

Acara itu memberi maklumat berguna dan pendedahan untuk menjadi usahawan berjaya kepada pengunjung tempatan dan luar. Ia dirasmikan Menteri Pembangunan Usahawan dan Koperasi (MECD), Datuk Noh Omar, Sabtu lalu.

Pegawai Daerah Muar, A Rahman Jaafar, berkata beliau gembira dengan penganjuran karnival sulung itu dan kehadiran ramai pengunjung, termasuk generasi muda yang berminat menjadi usahawan ke tapak karnival adalah petanda baik.

Beliau berkata, penganjuran karnival itu adalah satu titik tolak bagi kumpulan sasar memperoleh maklumat secara terperinci selain dapat berinteraksi secara terus dengan pelbagai agensi berkaitan di bawah MECD.

“Antara program yang mendapat sambutan adalah seperti seminar keusahawanan yang berceramah mengenai peluang perniagaan terbaru dan pembiayaan perniagaan yang dikeluarkan agensi di bawah MECD.

“MECD bersama Mara Johor juga memberi peluang kepada usahawan kecil yang terbabit dalam pelbagai sektor perniagaan seperti pertanian, penternakan dan pembuatan memperkenalkan produk keluaran masing-masing,” katanya di sini, kelmarin.

Seorang peserta karnival, Rashid Alias, berkata penganjuran karnival itu bermanfaat bagi usahawan sepertinya kerana dapat berkongsi pengalaman dengan usahawan lain.

Beliau yang menjalankan projek ternakan baka kambing Boer dan penanaman cendawan sejak dua tahun lalu tidak menyangka kehadiran begitu ramai pengunjung dalam masa dua hari karnival berkenaan.

MARAN: Kerajaan negeri mengiktiraf kawasan pertanian di Lanchang sebagai Lembah Betik berikutan buah berkenaan akan di eksport ke luar negara dalam usaha memperluaskan pemasaran hasil pertanian pekebun kecil.

Pengerusi Jawatankuasa Pertanian dan Industri Asas Tani Pahang, Datuk Tan Mohd Aminuddin Ishak, berkata kerajaan negeri memberi kelulusan kepada pengusaha menanam betik untuk di eksport disamping memenuhi pasaran dalam negeri.

Beliau berkata, setakat ini Malaysian Agriculture Food Community (MAFC) sudah diberikan kebenaran serta dilantik sebagai tunjang utama untuk mengusahakan serta mencari pasaran ke luar negara.

“Pada peringkat awal, MAFC akan membuka stor pemasaran betik di London, England berikutan permintaan yang diterima adalah bersesuaian dengan pengeluaran betik dalam negara sekarang.

“Difahamkan MAFC sudah menandatangani perjanjian persefahaman (MOU) mengenai pemasaran betik dengan negara berkenaan bagi memenuhi permintaan betik di negara itu.

“MAFC juga akan mendapatkan benih betik yang berkualiti tinggi supaya betik keluaran negara diminati pengguna luar negara,” katanya kepada Berita Harian di sini, semalam

Beliau berkata, kerajaan akan menjadikan kawasan Lanchang sebagai Pusat Tanaman Kekal Pengeluaran Pertanian negeri Pahang berikutan kesuburan tanahnya yang sesuai untuk tanaman sayuran.

Katanya, setakat ini seramai 29 pengusaha aktif menjalankan kegiatan pertanian membabitkan kawasan yang diusahakan seluas 930 hektar.

Beliau yang juga Ahli Dewan Undangan Negeri (Adun) Chenor berkata, Perdana Menteri, Datuk Seri Abdullah Ahmad Badawi akan melancarkan kawasan pertanian Lanchang itu pada 13 Januari depan.

ABU Hassan Man (tengah) menerangkan kepada Rosli Khalid mengenai nanas Merbok yang ditanam di ladangnya di Kampung Bendang Dalam Merbok, Sungai Patani, semalam.

SUNGAI PETANI 24 Dis. _ Seorang kontraktor teknologi maklumat dan komunikasi (ICT), Abu Hassan Man, 49, yang mengusahakan ladang nanas di Kampung Bendang Dalam, Merbok dekat sini sejak setahun lalu berjaya mengeluarkan nanas bermutu tinggi sehingga mampu mencecah berat antara dua hingga tiga kilogram sebiji.

Lebih membanggakan, buah nanas yang diusahakannya di tanah seluas 14 hektar di kawasan berkenaan bukan sahaja bersaiz lebih besar, tetapi lebih manis, beraroma dan rangup.

Abu Hassan ketika ditemui Utusan Malaysia berkata, pada mulanya dia memulakan langkah mengusahakan tanah terbiar dengan tanaman berkenaan sekadar suka-suka, tetapi kini melibatkan diri sepenuhnya selepas mendapati ia sebagai perniagaan yang menguntungkan.

Bekas kakitangan Telekom Malaysia itu memberitahu, kini sebanyak 300,000 pokok nanas telah mengeluarkan hasil dan bersedia memasuki pasaran.

‘‘Setakat ini nanas klon terbaru ini mendapat permintaan yang tinggi daripada pemborong dari seluruh negara,” katanya di sini hari ini.

Menurut Abu Hassan, daripada jumlah keseluruhan 500,000 pokok yang ditanam, pihaknya menjangka dapat menjana pendapatan sehingga RM300,000 semusim.

Katanya lagi, selain ladang tersebut, dia juga sedang membangunkan tanah seluas 28 hektar lagi untuk ditanam dengan nanas klon terbaru itu.

Tambahnya, nanas klon terbaru berkenaan dijual pada harga ladang sebanyak RM1.30 sen sebiji untuk gred A manakala gred AA pula pada harga RM1.50 sebiji.

Dia juga menjangkakan pihaknya akan dapat mempromosikan klon buah nanas terbaru berkenaan tidak lama lagi.

Sementara itu, Ketua Pengarah Pertanian Malaysia, Rosli Khalid mengakui mutu buah nanas yang diusahakan Abu Hassan berpotensi luas memasuki pasaran tempatan dan luar negara.

‘‘Kita terpegun apabila melihat buah nanas jenis ini mampu mengeluarkan hasil yang agak besar dengan berat antara dua hingga tiga kilogram sebiji berbanding jenis biasa,” katanya kepada pemberita selepas meninjau ladang berkenaan hari ini.

Hadir sama Pengarah Pertanian Kedah, Ismail Salleh dan Pegawai Pertanian Kuala Muda, Mohamed Bukhari Abdul Rahman.

Rosli berkata, Jabatan Pertanian yakin potensi besar buah nanas jenis itu di pasaran tempatan apabila ladang berkenaan mengeluarkan hasil sepenuhnya tidak lama lagi.

Menurut beliau, pihaknya berpuas hati dengan kesungguhan pengusaha tersebut menghasilkan klon nanas bermutu tinggi bagi menyaingi nanas biasa yang lain di pasaran.

SIBU 24 Dis. – Persatuan Nelayan Sarawak (Penesa) sedia mengambil alih peranan menangkap ikan di laut dalam jika permit kapal-kapal untuk kategori itu yang dimiliki ahli-ahli Persatuan Usahawan Industri Perikanan Sarawak (Ikhlas) di Pelabuhan Perikanan Bersepadu Tanjung Manis (PPBTM) ditarik balik.

Pengerusinya, Jemali Basri berkata, jumlah kapal laut dalam yang dimiliki ahli-ahli mereka sekarang ialah lebih 300 buah dan ia mencukupi untuk mendaratkan ikan dalam jumlah yang besar.

”Jika ingin menambahkan jumlah pendaratan ikan, kita boleh meminta syarikat-syarikat nelayan dari Semenanjung membantu dan kita berusaha menambah bilangan kapal dari masa ke semasa,” katanya ketika dihubungi hari ini.

Beliau diminta mengulas mengenai penubuhan jawatankuasa khas yang diketuai Timbalan Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Rohani Abdul Karim pada minggu lepas yang akan menyiasat dakwaan berhubung jumlah pendaratan ikan yang dikemukakan oleh Ikhlas adalah tidak benar, seperti yang dilaporkan dalam akhbar baru-baru ini.

Jika didapati benar Ikhlas berbuat demikian, permit-permit yang diberikan kepada ahli-ahlinya mungkin akan ditarik balik.

Ikhlas yang mempunyai 37 ahli termasuk beberapa syarikat, mempunyai 240 buah kapal laut dalam pada masa ini.

Kebanyakan kapal itu dibeli dari luar negara dan diberikan permit tempatan apabila ia dibawa ke PPBTM, dekat sini.

Dalam pada itu, jawatankuasa yang ditubuhkan itu juga akan menyiasat dakwaan terdapat kapal-kapal yang dikendalikan sepenuhnya oleh nelayan warga asing itu berselindung di sebalik pemberian permit tempatan untuk mengaut hasil laut di perairan negara.

”Ramai nelayan tempatan yang mempersoalkan jumlah ikan yang didaratkan dan jika benar banyak seperti yang dinyatakan itu, ke mana perginya ikan-ikan itu semua,” ujarnya.

Sehubungan itu, Penesa berharap diberi peluang untuk meneroka perikanan laut dalam.

”Apa yang kita cuba lakukan ialah untuk menyokong usaha kerajaan dalam membangunkan industri perikanan dan industri hiliran,” katanya.

Sebelum ini, Timbalan Setiausaha Ikhlas, Jasmy Sadan Sagi pada awal bulan ini memberitahu, setiap kapal laut dalam yang dimiliki ahli-ahli Ikhlas mampu mendaratkan ikan 25 hingga 30 tan metrik.

Setiap kapal milik Ikhlas, katanya, mendaratkan ikan di PPBTM selepas berada di laut selama 15 hingga 20 hari.

Katanya, daripada antara 6,000 tan metrik dan 7,000 tan metrik ikan yang didaratkan, 50 peratus daripadanya ialah untuk kegunaan industri hiliran seperti membuat bebola ikan.

Manakala 25 peratus daripada jumlah itu merupakan ikan buangan dan akan diproses menjadi makanan ikan.

Baki 25 peratus lagi terdiri daripada ikan yang dijual untuk makanan harian seperti gelama, ikan sebelah, bawal, mayong dan senangin.

BENIH lintah yang akan dijual kepada pembeli yang diusahakan Mahekhamay Agrotech Farms Jalan Kuala Pilah, Seremban.

SEREMBAN 22 Dis. – Apabila sebut lintah, ramai yang geli dan tidak kurang pula yang menutup telinga kerana tidak mahu mendengar kisah ’si penyedut darah’ ini.

Tetapi jika kita terus bersembang dan bercerita mengenai lintah, ia akan membuatkan anda merasa terpukau, terpegun dan tidak kurang juga yang balik ke rumah memikirkan cara untuk melabur dalam sektor pertanian melalui penternakan lintah.

Inilah yang dibuktikan seorang pemuda apabila menjadikan usaha menternak lintah sebagai pendapatan lumayan selepas menyedari ia cukup berpotensi untuk pasaran domestik dan antarabangsa.

Mahekhamay Agrotech Farms (MKAF), syarikat yang membekalkan dan menjalankan perniagaan lintah, kini terus mendapat permintaan di dalam dan luar negara.

Menurut pengusahanya, M. Mahen, perniagaan berasaskan lintah ini mula diceburi sejak dua tahun lalu dan setakat ini syarikatnya memiliki 3,000 tangki lintah untuk dibekalkan kepada penternak di seluruh negara.

Tambahnya, walaupun ada sesetengah individu yang berasa geli dengan haiwan ini apatah lagi untuk menternaknya, namun di negara barat bidang ini sudah lama diterokai.

Ini kerana pengamal perubatan moden menggunakan air liur lintah yang dipanggil hirudin untuk rawatan pembedahan dan kosmetik.

”Saya rasa penglibatan saya dalam industri penternakan lintah ini amat berbaloi selain mendapat pasaran yang begitu meluas.

”Setakat ini pasaran lintah berjaya menembusi Singapura dan permintaan menggalakkan berikutan setiap bulan kira-kira 4.5 juta ekor lintah dieksport ke negara itu.

”Jadi apabila ternakan ini dibuat secara serius di negara ini, ia nyata memberi pulangan pendapatan yang baik ditambah pula faktor cuaca di negara yang sesuai,” katanya.

Mahen memberitahu, ternakan secara berskala kecil melibatkan modal sekitar RM5,230 bagi satu tangki poli bersaiz 2.5 kaki x 3.5 kaki yang menempatkan 2,000 ekor lintah.

”Biasanya proses dari pembesaran lintah sebelum ia sesuai dijual memakan masa enam bulan dan saiznya sekitar tiga hingga empat inci.

” Selepas tempoh itu, hasil pendapatan yang bakal diterima oleh penternak pula dianggarkan RM15,000,” katanya.

Mahen turut menjelaskan, lintah tidak memerlukan penjagaan khusus kerana ia hanya perlu diberi makan darah ikan keli atau belut seminggu sekali selain memastikan sistem cahaya dan pengudaraan cukup.

”Ia mudah kerana tidak perlu kerap tukar air dan ia boleh membiak dari semasa ke semasa. Kerjanya mudah kerana perlu bagi lintah makan seminggu sekali,” ujarnya.

Mahen memberitahu, pihaknya juga turut memberi taklimat dan lawatan tapak secara percuma kepada mereka yang berminat untuk menjadi penternak.

Selain dari itu, pihaknya turut menyediakan pakej kepada mereka yang berminat untuk memulakan perniagaan berskala kecil dan besar.

”Untuk skala kecil, mereka boleh menggunakan satu atau dua tangki dan jaga dibelakang rumah atau laman sendiri.

”Bagi mereka yang mahu berskala besar lebih daripada 50 tangki, MKAF juga menyedia bantuan teknikal untuk tangki-tangki tersebut,” katanya.

Jelas Mahen, pengusaha juga tidak perlu bimbang mengenai bagaimana untuk memasarkan lintah apabila cukup tempoh kerana MKAF sendiri boleh membantu.

”Syarikat itu akan membeli semula lintah-lintah yang diternak oleh mereka,” katanya.

PUNGUT HASIL… Mohd. Zawahir (kanan) dan Amirul menunjukkan hasil terung yang dipetik di ladangnya di Kampung Tambak Paya, Ayer Molek Melaka, semalam.

MELAKA 22 Dis. – Siapa sangka hanya dengan mengusahakan tanaman terung, seorang pemuda dari Kampung Tambak Paya, Ayer Molek di sini memperoleh pendapatan sehingga RM8,000 sebulan.

Itulah yang dikecapi oleh Mohd. Zawahir Mahadi, 25, yang mengusahakan tanaman tersebut di atas tanah seluas 2.02 hektar bersama rakannya, Amirul Amri Sumadi, 23, sejak dua tahun lalu.

Menurut beliau, tanah milik keluarganya itu telah dimanfaatkan dengan menanam pelbagai jenis tanaman sayur-sayuran untuk tujuan komersial dan hasil yang diperoleh sehingga kini amat memberangsangkan.

”Kami bersyukur hasil usaha kami selama ini telah membuahkan hasil dan kami tidak menyangka melalui tanaman terung sahaja kami memperoleh RM8,000 sebulan.

”Terung kini mendapat permintaan yang tinggi memandangkan bekalan yang ada dipasaran tidak mencukupi,” katanya ketika ditemui di sini semalam.

Mohd. Zawahir berkata, selain terung mereka juga mengusahakan tanaman sayuran lain seperti kacang buncis di samping tanaman kontan seperti keledek, ubi kayu, keladi, tebu dan lain-lain.

Katanya, sepanjang mengusahakan tanaman tersebut, mereka mendapat bimbingan daripada Jabatan Pertanian negeri.

Sementara itu, Amirul berkata, mereka berdua sendiri turun padang dan memanfaatkan tenaga muda bagi memastikan matlamat untuk menjadi petani berjaya dapat dicapai.

Bagaimanapun, beliau mengakui untuk berjaya dalam bidang tersebut bukan mudah kerana banyak cabaran yang perlu dihadapi dan perjalanannya juga masih terlalu jauh.

”Tetapi saya anggap inilah pekerjaan terbaik bagi kami berdua kerana hasil jualan telah pun kami kecapi walaupun terpaksa menempuh pelbagai cabaran khususnya daripada serangga perosak,” kata beliau.

TEMERLOH: Kegigihan peniaga jalanan menjalankan kegiatan menjual ikan patin sangkar di sini mampu membantu mempromosikan spesies ikan berkenaan sebagai satu produk makanan.

Ikan patin antara beberapa jenis ikan sungai yang terkenal di kalangan masyarakat kerana rasanya enak disamping mempunyai protin yang baik untuk tumbesaran badan.

Beberapa jalan yang menjadi tumpuan peniaga jalanan penjual ikan ialah Temerloh ke Jerantut di Kampung Raja, Songsang, jalan Temerloh ke Triang dan di Kampung Bangau Seberang serta Temerloh ke Maran.

Penjual ikan, Jafri Ahmad, 42, berkata menjalankan kegiatan perniagaan ikan patin sangkar membantu meningkatkan taraf hidup keluarga yang bergantung kepada pendapatan ternakan ikan air tawar.

Katanya, perniagaan menjual ikan di tepi jalan raya bukan saja menjadi pekerjaan tetap yang dilakukan saban hari malah memberi kepuasan apabila dapat menerangkan kepada pelanggan tentang kehidupan spesies itu.

“Saya menjalankan kegiatan sejak lapan bulan lalu kerana ingin memastikan hasil ternakan ikan sangkar dapat dipasarkan mengikut masa yang ditetapkan.

“Penjualan ikan patin mempunyai permintaan yang tinggi masyarakat yang menggemari ikan ini disebabkan rasanya yang enak.

“Jumlah permintaan meningkat menyebabkan kegiatan perniagaan yang dijalankan itu menjadi semakin seronok malah saya berhasrat untuk mengembangkan kegiatan perniagaan pada masa akan datang,” katanya di sini, semalam.

Sabaruddin Omar , 43, berkata ikan patin dijual dengan harga antara RM13 hingga RM15 sekilogram dan harga ini adalah rendah berbanding dengan ikan air tawar atau air masin yang lain.

Katanya, ada kalanya setiap peniaga boleh menjual lebih 50 kilogram ikan patin sehari terutama di hujung bulan atau musim perayaan.

“Majlis Perbandaran Temerloh (MPT) perlu menyediakan tapak khas untuk penjualan ikan sungai terutama di laluan di kawasan pinggir bandar bagi memudahkan mereka berniaga.

“Selain itu, peniaga juga boleh menyediakan makanan berasaskan ikan sungai untuk dijual kepada orang ramai supaya menarik lebih ramai pelancong datang ke daerah ini.

“Dengan cara ini ramai kalangan masyarakat luar bandar boleh menyertai bidang perniagaan ikan serta produk makanan dari ikan berkenaan,” katanya.

Sementara itu, tinjauan mendapati lebih 20 peniaga jalanan ikan patin sangkar yang menjalakan kegiatan perniagaan mereka di sekitar daerah ini sebagai usaha mempromosikan spesies ikan sungai.

MOHD. SAIEFOL BAHARIEY (kanan) memeriksa tanaman sayur yang menggunakan baja kompos dari cacing peliharaannya di My Friend’s Agro Centre, Sungai Petani, Kedah, baru-baru ini. - Gambar SHAMSUDIN SALEH

BUKIT MERTAJAM 18 Dis. – Cacing yang dulu hanya menjadi makanan atau umpan ikan kini dikomersialkan untuk menjana pendapatan lumayan.

Peluang itu tidak dilepaskan Mohd. Saeifol Bahariey Che Kob, 29, yang juga pengasas My Friend’s Agro Center apabila terlibat membekalkan induk, baja kompos dan medium cacing kepada petani dan orang ramai.

Ketika memulakan perniagaan tahun lalu, beliau mengakui ramai yang tidak percaya spesies tersebut boleh diternak dan dijadikan satu perniagaan.

“Pada awal kemunculannya, hanya beberapa orang yang mengusahakan perniagaan ini dan saya pun bermula selepas melihat sepupu saya membabitkan diri dengan modal permulaan RM12,000,” katanya kepada Utusan Malaysia di sini baru-baru ini.

Katanya, selain dijadikan baja, cacing juga digunakan sebagai penawar untuk menyembuhkan pelbagai penyakit manakala najisnya pula boleh digunakan sebagai baja kompos.

Pemuda dari Terengganu ini menggunakan modal permulaan itu bagi mengimport cacing-cacing dari Indonesia dengan menggunakan permit import (AP) dan sehingga kini membawa masuk kira-kira empat tan sebulan.

Antara spesies cacing yang dibawa masuk ialah dari jenis cacing harimau dan cacing merah yang berasal dari Australia serta African Night Crawler dan cacing biru yang dibiak di Nibong Tebal, Tasek Gelugor dan Sungai Petani.

Bermula dari situ Mohd. Saeifol Bahariey mula meluaskan konsep perniagaannya dengan mengadakan kursus penternakan cacing kepada orang ramai.

Beliau juga bekerjasama dengan Pertubuhan Peladang negeri dan syarikat-syarikat persendirian yang terbabit dengan pertanian.

“Baja dari cacing sebenarnya amat baik untuk tanaman berbanding penggunaan baja kimia dan ia telah terbukti apabila kita hanya guna sekilogram baja cacing berbanding empat kilogram baja kimia,” katanya.

Selain itu kos untuk memelihara cacing juga amat murah kerana ia hanya memakan tahi kambing dan habuk-habuk kayu selain penggunaan kawasan juga tidak besar.

Beliau tidak menyangka usahanya menternak cacing menjanjikan pendapatan lumayan pada harga jualan mencecah RM450 hingga RM500 sekilogram pada harga pasaran.

“Setiap kilogram cacing yang diternak akan bertambah menjadi empat kilogram dalam masa dua bulan,” katanya.

Ujarnya, penjagaan cacing tidak sukar. Ini kerana cacing tersebut akan diletakkan dalam satu bekas yang dicampur dengan makanannya iaitu habuk kayu yang dicampur dengan najis kambing atau lembu.

Menurutnya, cacing berkenaan tidak perlu diperiksa setiap hari kerana ia tidak mudah mati.

“Cuma, apa yang perlu dibuat ialah sentiasa membasahkan cacing-cacing berkenaan dan meletakkannya di tempat yang lembap.

“Makanan perlu ditambah seminggu sekali kerana jika habis, cacing akan merayap untuk melepaskan diri,” ujar Mohd, Saiefol Bahariey yang turut menganjurkan ceramah mengenai penternakan cacing di sekitar Utara dan Terengganu.

Beliau berkata, setiap kotak yang diisi cacing perlu ditutup dengan jaring halus bagi mengelak dimasuki musuh perosak seperti semut dan kumbang.

Sehubungan itu katanya, kepada individu atau orang ranai yang ingin menyertai program penternakan cacing boleh menghubungi beliau di talian 019-498200/012-4244611.

Buah belimbing kalsium tinggi yang disimpan selama empat minggu dalam perjalanan ke Eropah lebih rangup berbanding yang tidak dirawat dengan kalsium.

BELIMBING atau Averrhoa carambola adalah buah yang kaya dengan Vitamin C dan dipercayai jika dimakan berterusan boleh mengurangkan penyakit darah tinggi.

Manakala kaum Cina pula percaya belimbing boleh merendahkan paras gula dalam darah.

Di negara ini belimbing ditanam secara komersial bagi pasaran tempatan dan eksport kerana kualitinya yang tinggi.

Nilai eksport belimbing segar adalah kira-kira RM32 juta setahun di kawasan kurang 900 hektar di mana 60 peratus adalah untuk pasaran luar negara.

Bagaimanapun buah belimbing yang dieksport ke negara-negara seperti Eropah, Hong Kong dan Singapura biasanya masih hijau atau belum matang kerana buah ini mudah rosak semasa proses pengendalian lepas tuai.

Kebanyakan buah belimbing yang dieksport ke Eropah dimakan sebagai salad dan jarang dimakan secara segar.

Justeru Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) telah menjalankan kajian bagi mengatasi masalah berkenaan.

Timbalan Pengarah Pusat Penyelidikan Hortikultur, MARDI, Dr. Zabedah Mahmod berkata, pihaknya telah menjalankan kajian merawat buah belimbing dengan kalsium bagi mengurangkan kerosakan buah.

“Rawatan semburan kalsium didapati menghasilkan sel yang lebih kuat dan pejal memandangkan kalsium penting bagi mengekalkan kesegaran dan ketahanan buah,” katanya semasa ditemui di pejabatnya baru-baru ini.

Beliau yang menjalankan kajian pengurusan lepas tuai pada buah belimbing yang diaplikasi dengan semburan kalsium mendapati kerosakan pada segi buah belimbing dapat dikurangkan.

Dr. Zabedah berkata, semburan kalsium yang menggunakan formulasi yang dihasilkan oleh MARDI diaplikasi pada kadar yang amat rendah.

“Buah belimbing akan disembur sebanyak tiga kali iaitu sekali semasa berbunga dan dua kali selepas berputik dan sebelum dituai,” katanya.

Menyentuh mengenai semburan, Dr. Zabedah berkata, petani hanya perlu menyembur terus ke arah bunga dan buah.

Kaedah berkenaan, menurut beliau, dicadangkan kepada petani yang menanam belimbing untuk tujuan eksport bagi mengurangkan kerosakan pengendalian lepas tuai.

Beliau menambah, kajian yang dijalankan mendapati buah belimbing mudah menyerap kalsium berbanding buah-buahan lain

Selain itu pengurusan tanaman buah belimbing lebih mudah kerana buahan ini tahan lasak terhadap penyakit bakteria dan virus kecuali serangan lalat buah.

“Buah belimbing adalah buah tanpa musim dan boleh diaturkan dengan teknik cantasan bagi menyeragamkan pembungaan dan pembuahan.

“Ini biasa dilakukan dengan memotong dahan yang mati dan bersilang serta selepas dicantas tanaman akan dibaja dengan formulasi yang mengandungi potasium tinggi,” katanya.

Dua minggu selepas dahan dicantas, bunga akan muncul dan pada masa bunga berkembang, lebah akan melakukan proses.

Belimbing yang dirawat dengan kalsium mempunyai sel yang lebih kecil dengan dinding sel lebih tebal dan padat, menunjukkan kalsium memainkan peranan penting dalam pembentukan sel yang teguh bagi buah dan lebih rangup.

Dr. Zabedah berkata, kepekatan kalsium di dalam buah meningkat sehingga 25 peratus manakala buah segar lebih rangup dengan 0.44 Newton (N) dibandingkan dengan 0.35 N bagi yang tidak dirawat.

Buah belimbing kalsium tinggi yang telah disimpan selama empat minggu dalam perjalanan ke Eropah lebih rangup berbanding yang tidak dirawat dengan kalsium.

Selain itu, belimbing juga kurang mengalami kerosakan seperti berwarna keperangan semasa pengendalian lepas tuai.

Kos tambahan yang diperlukan adalah RM190 atau dua peratus bagi setiap hektar ladang belimbing dan kos ini adalah menjimatkan kerana boleh mengurangkan kerosakan dan meningkatkan pasaran.

“Buah belimbing yang dirawat dengan kalsium juga tahan lebih lama dan jika kajian mendalam dilakukan, belimbing boleh dieksport dalam keadaan ranum untuk dimakan segar.

“Ini akan dapat meningkatkan lagi pasaran belimbing di negara pengeksport kerana setakat ini pasaran belimbing adalah statik dan sukar berkembang,” katanya.

Tan Jui Seng menunjukkan buah jambu yang terdapat di ladangnya di Muar.

MUNGKIN menyedari masa depannya dalam dua pekerjaan bergaji tetap tidak sebaik mana kerana bersekolah setakat umur 13 tahun sahaja, maka keputusan yang diambil menceburi bidang pertanian sebagai jalan terakhir.

Namun, faktor sampingan lain juga tidak boleh diketepikan kerana keputusan memilih tanaman jambu air sebenarnya bermula sebagai hobi.

Chua Yap Keng dan Tan Jui Seng sebenarnya rakan kongsi yang mengusahakan tanaman jambu air dan mengabadikan nama mereka pada ladang yang diberi nama Keng Seng Nursery sebagai tanda keakraban dan perkongsian harapan dalam bidang pertanian.

Yap Keng berkata, dia pada mulanya dipertemukan dengan seorang rakan dari Taiwan ketika berurusan dalam perniagaan perabot yang memperkenalkannya baka jambu air dari Taiwan.

Dia mengambil baka tersebut yang hanya disebut sebagai baka warna hijau, merah dan loceng lalu cuba menanamnya di kawasan rumah di Muar.

Namun akhirnya dia menggunakan baka warna merah memandangkan jambu air hijau itu susah hendak ditanam manakala baka loceng mudah gugur.

Meskipun mereka mengetahui kos untuk membiayai projek satu ekar sahaja mencecah RM10,000, namun bertekad untuk mencuba sesuatu yang baru.

Yap Keng berkata, dia tidak mahu masalah tersebut merencatkan minatnya untuk menceburkan diri dalam penanaman buah-buahan, memandangkan itulah minatnya sejak kecil.

”Sebab itu saya banyak kali mencuba menanam benih jambu, (sebab) mahu tengok yang mana sesuai,” katanya.

Katanya, rakan tersebut memperkenalkan benih jambu itu dan dia membawa pulang kira-kira 10 pokok untuk ditanam di kawasan rumahnya di Jalan Ismail, Muar.

Benih pokok tersebut kemudiannya ditanam di ladang mereka di Batu 23, Lenga, Pagoh di Muar Johor bermula 2003 membabitkan 70 pokok jambu.

Yap Keng, 43 dan Jui Seng, 38, kemudian memulakan penanaman di kawasan tersebut yang berkeluasan dua hektar di Bukit Pasir Muar,

Menurutnya, jambu tersebut yang dikenali sebagai jambu Johor, mudah untuk dijaga kerana tidak banyak masalah.

Mereka hanya perlu memastikan baja diberi mengikut kadar yang ditetapkan iaitu kira-kira 40 pokok bagi satu beg.

Harga baja tersebut pada mulanya RM200 satu beg kini turun kira-kira 20 peratus.

Pada masa sama, dia juga beruntung kerana Jui Seng pakar dalam menyediakan benih jambu tersebut, menjadikannya mereka gandingan yang baik untuk memajukan projek tersebut,

Ketika ini, tiga ladang mereka yang keseluruhannya berkeluasan lapan hektar (20 ekar) ditanam dengan 1,000 pokok jambu.

Menurutnya, jambu tersebut matang dan boleh dipetik selepas 18 bulan ditanam.

Ladang mereka kini mampu mengeluarkan antara 10 dan 15 tan buah sebulan dan dipasarkan di kawasan sekitar pada harga RM4.50 sekilogram.

Untuk memastikan jambu telah mencapai saiz pasaran, setiap kilogram mengandungi antara lima dan tujuh biji.

Jambu tersebut menurut Yap Keng, amat menarik kerana bukan sahaja rasanya yang manis tetapi warnanya yang merah pekat dan senang untuk dijaga.

Bagaimanapun untuk mengekalkan rasa manis, jambu perlu dipetik pada waktu cuaca panas.

Untuk menjaga kesegaran dan memastikan jambu selamat dimakan, dia tidak menggunakan racun untuk mengawal serangga sebaliknya membungkus buah jambu pada pokok.

Pokok jambu tersebut dikatakan mempunyai jangka hayat sehingga 33 tahun.

Katanya, terdapat rakannya yang dikatakan mengeksport buah tersebut ke negara Arab tetapi setakat ini dia hanya menjual untuk pasaran tempatan.

Selain itu, agensi Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani iaitu Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) juga membeli hasil tanaman tersebut.

Ketika ini, selain tanaman jambu, ladang mereka juga ditanam dengan ciku, durian dan dokong secara kecil-kecilan.

Usaha mereka walaupun bermula dengan kepayahan dan terpaksa melalui proses mencuba tanpa asas pertanian yang kuat, kini sudah mula menampakkan hasil.

Jumlah pekerja seramai 10 orang tidak menjadikan mereka malas, sebaliknya selalu ‘turun padang’ memeriksa tanaman kerana minat yang mendalam tersemat di dalam jiwa.

<< booster yang kelihatan seperti lumpur dan mempunyai habitat semula jadi diletakkan di atas batu bagi menggalakkan tumbesaran lintah.

KERAJAAN telah melancarkan Kempen Bumi Hijau bagi menggalakkan rakyat menceburi sektor pertanian dan industri asas tani serta menggerakkan pelbagai aktiviti serta program lain.

Biarpun matlamat kempen bertujuan menggalakkan usaha bercucuk tanam atau menternak secara kecil-kecilan, mereka perlu mempunyai pengetahuan supaya tanaman atau ternakan mereka mendatangkan hasil.

Bermula dengan minat secara kecil-kecilan, ramai yang merancang untuk menjalankan operasi secara komersial apabila menyedari potensinya.

Justeru sebuah syarikat penggerak industri pertanian, Prestasi Agro Farm yang diterajui tiga usahawan muda menawarkan pelbagai latihan jangka pendek bagi bakal usahawan mempelajari teori dan praktikal bidang pertanian yang ingin diceburi.

Beroperasi di tanah dusun seluas dua hektar berhampiran kawasan hutan Lipur Bukit Lagong, Selayang, Selangor memberi peluang kepada peserta mendapat ilmu secara santai.

Pengarah Projek Perintis Agro Farm, Nur Azizi Rapie menjelaskan pada peringkat awal syarikat mengenalpasti beberapa projek pertanian dan ternakan berjaya sebagai model.

”Usahawan terpilih akan dipelawa untuk menurunkan ilmu mereka kepada peserta semasa bengkel dan ketika lawatan ke tapak projek.

“Dengan cara ini peserta bakal mendapat pengalaman sebenar bagi memudahkan mereka memulakan operasi pertanian dan akuakultur,” katanya.

Antara latihan asas dan praktikal yang mendapat permintaan menggalakkan adalah asas penanaman cendawan, teknik pembenihan ikan keli, ternakan lintah, ternakan cacing, ternakan ayam serama dan ketam nipah.

Semua sesi latihan dikendalikan sendiri oleh pengusaha yang telah berjaya dan berpengalaman dengan bantuan kakitangan syarikat.

Selain latihan Perintis Agro Farm juga menjalankan sendiri projek skala kecil bagi ternakan lintah dalam politank, ternakan keli dalam kanvas, ternakan cacing dan tanaman cendawan kelabu.

”Projek berkenaan sebagai model bagi menunjukkan projek pertanian masih boleh dijalankan dengan mudah di kawasan yang terhad.

”Ikan keli dan baja kompos cacing pula boleh dijadikan makanan lintah manakala habuk kayu dari media cendawan yang telah lupus bagi makanan cacing,” katanya.

Kajian mendekati habitat lintah, Prestasi Agro Farm telah menghasilkan protein makanan lintah yang mampu meningkatkan produktiviti dan cecair anti rayapan bagi mengatasi masalah lintah yang keluar dari politank.

Perintis Agro Farm juga, kata Azizi, sedang merancang menjalankan projek contoh bagi ternakan ketam nipah, tanaman serai, cili dan sayuran terpilih menggunakan kaedah hidroponik.

“Tahun depan, kami akan beroperasi sebagai pusat pengumpulan dan pemasaran hasil pertanian dan ternakan yang dijalankan secara kecil-kecilan memandangkan lokasi kami berdekatan dengan Pasar Borong Selayang,” katanya.

Bagi mereka yang ingin berkongsi pengalaman dan latihan boleh menghubungi Prestasi Agro Farm di 012-6138059 atau 012-6157937.

orang kuat di belakang Program Rakan Korporat Vermi sentiasa bersedia memberikan bimbingan kepada RK.

Senario ekonomi dunia yang tidak menentu sedikit sebanyak tentu saja memberikan kesan kepada ekonomi negara dan seterusnya kepada rakyat.

Ia menimbulkan keresahan kerana peningkatan harga barang yang tidak seiring dengan pendapatan akan mengurangkan kuasa beli pengguna.

Justeru, sebagai jalan keluar ramai telah memikirkan langkah penyelesaian mengurangkan beban tersebut termasuk mencari pendapatan sampingan.

Usaha tersebut bagaimanapun sedikit terencat kerana kekangan masa menyebabkan mereka yang bekerja terutama kakitangan awam tidak dapat menjana pendapatan sampingan.

Justeru sebuah pusat pembangunan industri pertanian dan asas tani, Perintis Agrotech Centre (PAC) telah memperkenalkan Program Rakan Niaga Vermi (cacing) bagi membantu koperasi yang berminat menjana pendapatan sampingan dengan produk berasaskan pertanian.

Program yang dijalankan oleh PAC banyak dibantu dan disokong oleh Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani, Jabatan Pertanian, Jabatan Perikanan dan Jabatan Perkhidmatan Veterinar.

Pengurus Program Rakan Korporat Vermi, Norzana Rafie berkata, program berkenaan dilancarkan oleh PAC berdasarkan potensi pasaran vermi-kultur (ternakan cacing) dan vermi-kompos (baja cacing) yang sangat tinggi.

Projek mega

“Bagi projek jangka masa panjang, Perintis telah melancarkan Projek AgroHUB 2008 – 2011 yang terdiri daripada beberapa projek mega pertanian termasuklah Rakan Niaga Benih, Rakan Niaga Vermi, Rakan Niaga Serai dan Rakan Niaga Biotech.

“Projek AgroHUB meletakkan sasaran penjanaan pendapatan melalui pertanian sebagai agenda pembangunan ekonomi masyarakat,” katanya semasa ditemui di kilang baja dan pusat ternakan di Kampung Nakhoda Kiri, Selayang, Selangor.

Sebagai syarikat yang telah lama berkecimpung dalam industri bioteknologi dan produk pertanian, Perintis telah mengembangkan sayap perniagaan dalam industri baja vermikompos melalui ternakan cacing – Rakan Korporat Vermi (RKV).

Projek RKV dilancarkan baru-baru ini bertujuan membuka peluang kepada koperasi, badan atau syarikat untuk membuat projek ternakan cacing secara usahasama dengan Perintis.

Projek vermi-kultur dan vermi-kompos dipilih berdasarkan permintaan baja kompos yang tinggi, cacing untuk makanan ternakan kerana penyumbang kepada protein paling tinggi dan untuk produk kesihatan dan kosmetik.

Pasaran baja kompos atau organik semakin berkembang ekoran peningkatan mendadak harga baja berasaskan kimia.

Di bawah projek RKV, Perintis anak syarikat Perintis Dagangan Sdn. Bhd. menyediakan prasarana, infrastruktur, peralatan, teknologi, khidmat penjagaan dan pemantauan pakar kepada rakan korporat yang menyertainya.

Kesemua projek akan dikumpulkan di satu pusat ternakan bagi tujuan ternakan, penghasilan baja dan penjualan cacing bagi makanan ikan.

Hak penjagaan

Melalui pendekatan ini, pihak koperasi yang mempunyai dana berpeluang menceburi ternakan cacing tanpa komitmen tinggi di mana Rakan Korporat menyerahkan hak penjagaan cacing kepada Perintis yang mempunyai tenaga kerja mahir bagi menguruskan dan menjaga.

Bagi menampung permintaan baja kompos yang tinggi, Perintis membuka 300 plot ternakan koperasi, badan atau syarikat.

Aktiviti Perniagaan Perintis adalah makanan cacing berkualiti, vermi-kompos, induk cacing, latihan dan konsultan, booster untuk lintah dan produk Bio-Ternak untuk cacing.

Program ini bukan satu skim atau pelaburan tetapi satu projek pertanian biasa menggunakan pendekatan yang lebih sistematik dan tidak membebankan rakan korporat.

Ia sangat sesuai untuk sesebuah koperasi atau syarikat untuk menyertai sektor pertanian dan menjana pendapatan ahli atau syarikat.

Dengan penyerahan hak penjagaan dan pemantauan kepada pekerja mahir, risiko dapat dikurangkan dan diuruskan sebaik mungkin.

Tambahnya lagi, ramai yang menyertai program ini berpuas hati dengan penawaran tiga kelebihan sebagai Rakan Korporat iaitu berpeluang berkongsi pasaran dan keuntungan dengan syarikat induk, dapat menjalankan perniagaan terhadap produk berasaskan cacing keluaran Syarikat Induk dan dapat menjalani latihan praktikal selama tempoh kontrak dua tahun.

Permintaan tinggi

PAC yang mempunyai kilang baja dan pusat ternakan di Kampung Nakhoda Kiri, Selayang akan membuka sebuah lagi kilang di sekitar Lembah Klang dalam masa terdekat bagi meningkat pengeluaran baja dan menampung permintaan yang tinggi.

Rakan Korporat yang membuat usahasama dengan Perintis akan ditempatkan di plot ternakan dan penghasilan baja yang ditetapkan.

Perintis akan menerima mana-mana pihak yang ingin membuat usahasama terutamanya koperasi meletakkan had maksimum bagi memberi peluang kepada lebih ramai pihak untuk terlibat.

Berdasarkan perjanjian usahasama, agihan keuntungan dibuat selepas tamat satu tempoh tuaian iaitu setiap tiga bulan setelah Perintis menjual baja dan cacing yang telah terhasil.

Baja yang berkualiti tinggi hanya akan terhasil selepas dua bulan diberikan kepada cacing ternakan.

Usahasama di antara Rakan Korporat dan Perintis akan berterusan selama tempoh dua tahun dan selepas tamat kontrak, modal belian cacing akan dikembalikan.

Perintis berharap agar Rakan Korporat dapat menjalankan ternakan sendiri selepas tamat tempoh tersebut dan telah mahir tentang teknik penjagaan dan penghasilan baja.

Sebarang pertanyaan dan maklumat lanjut boleh menghubungi 03-6187 3796 atau layari www.agrohub.net atau di pejabat urusan di Business Suite B-17-G, The Medan Selayang, Batu Caves, Selangor Darul Ehsan.